Charakter:
Die Mosel und ihre Steillagen: fordernd und schweißtreibend mit viel Handarbeit. Doch es lohnt sich: Das „Beste Fass“ spiegelt genau jene Art von Riesling wider, für die wir an der Mosel bekannt sind und um die man uns auf der ganzen Welt beneidet. Unser „BESTES FASS“ hält, was es verspricht. Ein sehr tiefgründiger und gehaltvoller Wein mit der Aromatik von reifen, gelben Früchten z.B. Pfirsich und Aprikose, gepaart mit dominanter Würze. Vollmundig und kraftvoll präsentiert er sich am Gaumen. Sehr harmonisch mit erdig-würziger Mineralik. Er wirkt dennoch sehr fett und hat im Abgang leichte Noten von Rosinen. Ein Wein, welcher lange in Erinnerung bleibt.
Tipp: Legen Sie sich ein paar Flaschen auf die Seite und beobachten Sie, wie toll er sich nach einigen Jahren entwickelt.
Trinkgenuss:
Zu diesem kräftigen und dominanten Wein passt nur ein kräftiges und dominantes Essen. Es kann deftig sein z.B. zu einer Schinken- und Schlachtplatte oder zu Winzersteak mit Bratkartoffeln oder Speckkartoffelsalat. Auch zum Wild gereicht ist dieser Wein ein Genuss!
Restsüße 10 g/l ; Gesamtsäure 8,9 g/l ; Alk. 12,2%
Alle Weine enthalten Sulfite.
Preis per Fl. 13,50€ [1000ml=18,00€]
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