Author Archiv: Stephan Thielen

aus Weinberg und -keller

Zeit für Heckenschnitt: Robocut Raupe im Einsatz in einer Brachfläche. Blühende Pflanzen für Insektenvielfalt sollen her.

Veröffentlicht am von Stephan Thielen
25
Jan

Heute Einsatz der Robocut Raupe von der Firma Immohellef. Die Raupe kann im Steilhang bis 55 Grad Steigung klettern. Hier haben wir eine langjährige Brache in Minheim kultiviert, mit dem Ziel eine nachhaltige Bewirtschaftung sicherzustellen und gleichzeitig die Umwelt zu schützen. Statt der wuchernden Dornenhecke zwischen den Ertragsweinbergen sollen hier zukünftig bunt blühende Pflanzen wachsen.> mehr erfahren

Weiterlesen →
Echo

2020er Riesling Bestes Fass erhält Gold-Medaille beim Wettbewerb Mundus Vini

Veröffentlicht am von Stephan Thielen
08
Sep

Unser 2020er Riesling Bestes Fass aus der Steillage Minheimer Günterslay erhält erneut eine Gold-Medaille beim Wettbewerb Mundus Vini. Eine schöne Anerkennung unserer Leistung und dem stetigen streben nach exzellenter Qualität. Seit 2014 erhält unser Riesling aus der Steillage nunmehr 4x die Gold-Medaille und 2x die Silber-Medaille.

Weiterlesen →
Veröffentlicht am Echo
Weinfeste & Messen

Weinlesefest in Minheim vom 17.-19. September auf 6 Höfen

Veröffentlicht am von Stephan Thielen
31
Aug

Liebe Weinfreunde von nah und fern, wir, die zukünftigen Weinhoheiten Frauke I. und Miriam, möchten Sie recht herzlich zur Eröffnung des Minheimer Weinlesefestes sowie unserer Krönung am 17.09 um 19 Uhr im Weingut Werner Bollig einladen. Auf Sie warten unsere wunderschönen Winzerhöfe mit einladenden Speisen und ausgezeichneten Weinen. Lassen Sie sich von unseren Winzern und> mehr erfahren

Weiterlesen →
Weinfeste & Messen

Das Duo Two4you spielt am Weinstand im Weinberg am Samstag 14.08. 14.30 bis 18 Uhr

Veröffentlicht am von Stephan Thielen
09
Aug

Das Duo Two4you spielt am Weinstand im Weinberg am Samstag 14.08. 14.30 bis 18 Uhr Der Weinstand befindet sich unweit von MInheim. Am Moselufer zwischen Wohnmobilstellplatz und Staustufe.Wein genießen inmitten von Weinreben, mit Blick auf die idyllische Mosel, ausgelassen tanzen im Weinberg – wo gibt es das sonst noch einmal?  

Weiterlesen →
Stadtgespräche

2020er Weinpakete Weißwein Rose Rotwein erhältlich – bis 21. Mai 2021

Veröffentlicht am von Stephan Thielen

Wir haben Ihnen zwei Pakete mit jeweils 12 unterschiedlichen Weinen zusammengestellt – benannt nach den Seniorwinzern Ria und Herbert. Das Weinpaket „Herbert“ beinhaltet trockene und halbtrockene Weine des Jahrgangs 2020. Als Zugabe gibt es Grissini und Oliven. Im Weinpaket Ria sind vorwiegend liebliche und auch (säurearme) trocken/halbtrockene Weine enthalten. Hier gibt es leckere Schokolade dazu.> mehr erfahren

Weiterlesen →
Stadtgespräche

Die „Traubennudel“ jetzt gratis im Weinpaket bis Ende März

Veröffentlicht am von Stephan Thielen
17
Mrz

Trauben Pasta – bunte Motivnudeln – Pfälzer Spezialitäten – bis Ende März GRATIS in Verbindung mit einer Weinbestellung ab 12 Flaschen! Für Weinliebhaber das ideale Geschenk! Und nicht nur das: Die Nudel in Traubenform war die erste Erfindung von Gutting Pfalznudeln und hat die Nudelwelt revolutioniert! Inhaltsstoffe: Durum-Hartweizengrieß, Wasser, Nudeln rot/orange: Tomaten-, Paprika-, Karotten-, Rote-Bete-Pulver;> mehr erfahren

Weiterlesen →
aus Weinberg und -keller

Bei dem Schietwetter jagt man eigentlich nicht mal einen Hund vor die Tür…

Veröffentlicht am von Stephan Thielen
28
Jan

Die Reben müssen aber nun geschnitten und gebunden werden. Beim Rebschnitt werden 90 Prozent der im Sommer herangewachsenen und mittlerweile verholzten Triebe wieder entfernt. Der Winzer belässt lediglich bis zu zwei Fruchtruten in Stammnähe, die dann im März gebogen werden und wiederum die Trauben des neuen Jahrgangs tragen sollen. Eine wichtige, fachlich relevante Aufgabe: Man> mehr erfahren

Weiterlesen →
Thielen-Feilen Weine unterwegs

Stadtgespräch Weißburgunder…ist Stadtgespräch im Ostseebad Boltenhagen

Veröffentlicht am von Stephan Thielen
15
Nov

Ein fünf Kilometer langer Sandstrand, kristallklares Wasser und eine imposante Steilküste machen das Ostseebad Boltenhagen zu einem einzigartigen Urlaubsziel an der Ostsee. Ein gut gekühltes Glas Stadtgespräch Weißburgunder macht das Glück perfekt. Der Wein überzeugt durch seine Leichtigkeit, weiche Säure und Aromatik. Goldrichtig, wenn man sich mal „Meer-Zeit“ für sich selbst nehmen will!

Weiterlesen →
aus Weinberg und -keller

Die Traubenlese ist in vollem Gange!

Veröffentlicht am von Stephan Thielen
07
Okt

Die Traubenlese ist in vollem Gange. Im September profitierten unsere Weintrauben auf dem Endspurt der Reife von dem fast hochsommerlichen Wetter. In dieser Zeit haben wir bereits Trauben wie aus dem Bilderbuch nach Hause geholt: Sauvignon blanc, Acolon und Cabernet Cortis Rotwein, Muscaris, Weißburgunder, Chardonnay, Johanniter,… Es macht Spaß, nun die gärenden Jungweine im Weinkeller> mehr erfahren

Weiterlesen →